กาแฟและสุขภาพ
coffee and health

• แต่กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการ เพราะนอกจากคาเฟอีนซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นแล้ว กาแฟยังประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และธาตุอีกหลายชนิด

• จากผลการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า คนรักกาแฟมีความเสี่ยงน้อยกว่ามากในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคตับ รวมถึงโรคตับแข็งในตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผู้ที่ดื่มสี่แก้วขึ้นไปต่อวัน นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับซึ่งเป็นมะเร็งชนิดที่พบมากเป็นอันดับสองได้ถึงร้อยละ 40

• แต่กาแฟก็มีบทบาทเชิงบวกอย่างมากในการกระตุ้นสุขภาพจิต ดังนั้นคนรักกาแฟจึงมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคซึมเศร้าหรือปัญหาทางจิตอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ปริมาณการดื่มกาแฟที่นี่มีความสำคัญมาก เนื่องจากคาเฟอีนที่มากเกินไป (มากกว่า 300 มก.) อาจทำให้เกิดอาการหงุดหงิด วิตกกังวล ใจสั่น และทำให้คุณภาพการนอนหลับแย่ลงหรือทำให้เกิดอาการตื่นตระหนกได้

• การศึกษายังแสดงให้เห็นว่านักดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคพาร์กินสันลดลง 32 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ พวกเขายังแนะนำว่าสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย อย่างไรก็ตาม ว่ากันว่าคุณต้องดื่มอย่างน้อยสี่แก้วต่อวัน
  
  BUT COFFEE ALSO HAS A NUMBER OF HEALTH BENEFITS, BECAUSE IN ADDITION TO CAFFEINE, WHICH HAS STIMULATING EFFECTS, IT ALSO CONTAINS A NUMBER OF MINERALS, VITAMINS AND TRACE ELEMENTS.

• AS MANY STUDIES HAVE SHOWN, COFFEE LOVERS HAVE A MUCH LOWER RISK OF TYPE 2 DIABETES AND LIVER DISEASE, INCLUDING LIVER CIRRHOSIS, ESPECIALLY AMONG THOSE WHO DRINK FOUR OR MORE CUPS A DAY. IN ADDITION, IT ALSO REDUCES THE RISK OF LIVER CANCER, WHICH IS THE SECOND MOST COMMON TYPE OF CANCER, BY 40 PERCENT.

• BUT COFFEE ALSO HAS A VERY POSITIVE ROLE IN INDUCING MENTAL WELL-BEING, SO COFFEE LOVERS ARE LESS LIKELY TO SUFFER FROM DEPRESSION OR OTHER MENTAL PROBLEMS. HOWEVER, THE AMOUNT OF COFFEE DRUNK HERE IS VERY IMPORTANT, BECAUSE TOO MUCH CAFFEINE (MORE THAN 300 MG) CAN, ON THE CONTRARY, LEAD TO NERVOUSNESS, ANXIETY, PALPITATIONS AND WORSEN THE QUALITY OF SLEEP OR CAUSE PANIC ATTACKS.

• STUDIES ALSO SHOW THAT COFFEE DRINKERS HAVE A 32 TO 60 PERCENT LOWER RISK OF DEVELOPING PARKINSON'S DISEASE. THEY ALSO SUGGEST THAT IT COULD ALSO PROTECT AGAINST ALZHEIMER'S DISEASE. HOWEVER, IT IS SAID THAT YOU NEED TO DRINK AT LEAST FOUR CUPS A DAY.